Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden guisar los pepinos de mar con semillas de loto frescas?

¿Se pueden guisar los pepinos de mar con semillas de loto frescas?

Sí puedes.

Ingredientes: 1 trozo de pepino de mar, 200g de semillas de loto frescas, 1 trozo de semillas de loto frescas, azúcar de roca.

1. Prepara los ingredientes como se muestra en la imagen. ?

2. Lavar los pétalos de loto y reservar, lavar y cortar en rodajas los pepinos de mar.

3. Blanquear las semillas de loto y los pepinos de mar por separado para eliminar su olor a pescado.

4. Cocine al vapor las semillas de loto durante 5 minutos. Después de cocinar al vapor, use un palillo para quitar el corazón de la semilla de loto.

5. Vierta los pétalos de loto, las semillas de loto y las rodajas de pepino de mar en la olla. Después de que hierva el agua, agregue el azúcar de roca y cocine por 15 minutos.

6. Por último, mete el bol y ya podrás comer.