¿Qué especialidades hay en Luoyang?

Luoyang es una de las ciudades históricas y culturales más famosas de China y también tiene muchas características gastronómicas deliciosas. Las siguientes son algunas de las especialidades de Luoyang:

1. Banquete del Agua de Luoyang: El Banquete del Agua de Luoyang es un banquete tradicional en Luoyang, que incluye ricos platos y diversos refrigerios y refrigerios exquisitos. Entre los más famosos se encuentran el "pez espada de la cosecha dorada" y los "empanadillas de camarones Luoyang Sakura".

2. Fideos po: Es una pasta tradicional en Luoyang, también conocida como fideos afeitados de Luoyang. Los fideos se enrollan finos y anchos y se cocinan con cilantro, aceite de chile y condimentos. Son muy distintivos y deliciosos.

3. Fideos guisados ​​de cordero: los fideos guisados ​​de cordero de Luoyang están hechos principalmente del cordero exclusivo de Luoyang, guisado con fideos y diversos condimentos. Excelente color y aroma.

4. Sopa de cordero: La sopa de cordero de Luoyang es una sopa con un fuerte sabor a cordero. Generalmente, los huesos de cordero se utilizan como materia prima y se añaden cantidades adecuadas de hierbas medicinales chinas y condimentos para guisarlos y obtener efectos nutritivos y embellecedores.

5. Pollo frito seco: El pollo frito seco de Luoyang es un manjar tradicional en Luoyang. Se fríe según los métodos locales. Doradas y crujientes por fuera, tiernas y jugosas por dentro, muy distintivas.

Estos son algunos platos especiales de Luoyang. Después de probarlos, también podrás sentir la cultura gastronómica y las costumbres históricas de Luoyang.