Cómo hacer pollo Shantou al horno y receta

Ingredientes: 1 pollo

Accesorios: 1 cucharada de salsa de ostras, 5 abulones, 1 cucharada de mantequilla de maní, 1 cucharada de salsa de té de arena, 1 cucharada de salsa de vieira, 2 cucharadas de vino para cocinar, crudo Tome 2 cucharadas, 1 cebolla verde, 1 rodaja de jengibre y media cebolla verde.

1. Cortar el pollo entero en trozos y añadir una cucharada de salsa Shacha.

2. Una cucharada de salsa de ostras.

3. Una cucharada de mantequilla de maní.

4,2 cucharadas de vino de cocina.

5. Dos cucharadas de salsa de soja y mezclar bien.

6. Preparar el abulón y los calamares (opcional)

7. Coger la sartén con aceite, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, el pimiento, el chile, el anís, agregar los trozos de pollo y sofreír uniformemente.

8. Freír los trozos de pollo hasta que estén dorados y salga el aceite.

9. Añade las zanahorias, las cebollas, los brotes de bambú verde y el abulón y sofríe.

10. Una vez que las zanahorias estén blandas, vierte todos los ingredientes en la olla caliente de la cocina de inducción. No es necesario agregar agua en este momento.

11. Enciende el fuego lento y cocina a fuego lento durante unos minutos. Primero come el pollo y luego enjuaga las verduras con agua.

12, producto terminado.