Las especialidades locales de Shantou son fáciles de llevar contigo
Las especialidades locales de Shantou que puedes llevar contigo incluyen: bolas de carne de Shantou, bolas de pescado de Dahao, ostras Nan'ao, arándano negro Xilu, aceitunas de tres vueltas Jinyu, albóndigas de arroz con cabeza de cerdo Chenghai, Chaoyang. patatas al jengibre y ganso con cabeza de león Chenghai, bordado Chao, vino de fruta Yare, etc.
1. Las albóndigas de ternera Shantou, también llamadas albóndigas de ternera batidas a mano, son uno de los snacks tradicionales más famosos de la zona de Chaoshan, en la provincia de Guangdong, y tienen una historia de casi cien años. Las bolas de carne se hacen usando dos varillas de hierro para machacar la carne con ambas manos hasta formar una pasta. La textura es muy masticable y tiene un rico sabor a carne.
2. Las bolas de pescado Dahao son un manjar especial en el distrito de Haojiang, ciudad de Shantou. Son un producto de indicación geográfica nacional de China. Están elaborados con la carne del salmonete de serpiente local como materia prima principal. Las bolas de pescado son de color blanco. La forma es esférica, completa y uniforme, elástica, con un rico aroma a pescado y un sabor muy delicioso.
3. La ostra Nan'ao es un marisco especializado del condado de Nan'ao, ciudad de Shantou, y un producto con indicación geográfica nacional de China. El entorno natural superior local es muy adecuado para el cultivo de ostras del sur de Australia. Las ostras del sur de Australia producidas son regordetas y de textura tierna, deliciosas y de sabor tierno, no quedan grasosas después de comerlas y son ricas en nutrientes. como "leche de mar de alta calidad" y son una famosa especialidad local.
4. Xilu Wusu Bayberry es una fruta especial de la ciudad de Xilu, distrito de Chaoyang, ciudad de Shantou, y es un producto de indicación geográfica nacional de China. Xilu Town ha estado cultivando arándanos durante más de 600 años. Los arándanos que se producen son de diversas variedades, con color púrpura intenso, pulpa espesa y crujiente, sabor agridulce y alto valor nutricional.
5. Las aceitunas doradas y de jade son una fruta especial en la ciudad de Jinzao, ciudad de Shantou. Las condiciones de clima, suelo y calidad del agua en la ciudad de Jinzao son muy adecuadas para el crecimiento de aceitunas y otras frutas. La apariencia de las aceitunas doradas y de jade producidas es de color dorado, la pulpa es crujiente y dulce, el sabor es dulce, la boca está llena de fragancia después de masticarla y el regusto es largo. producto agrícola en la provincia de Guangdong y un alimento verde en China.
6. Las albóndigas de arroz con cabeza de cerdo de Chenghai son uno de los bocadillos tradicionales en Shantou, Guangdong. Las albóndigas de arroz con cabeza de cerdo son completamente diferentes a las que comemos durante el Festival del Barco Dragón. y fideos con diversos condimentos y especias, una vez elaborados y prensados en cubos, son apreciados por su sabor único.
7. La papa al jengibre Chaoyang es un producto agrícola especializado del distrito de Chaoyang, ciudad de Shantou. Las condiciones climáticas únicas del distrito de Chaoyang son muy adecuadas para el cultivo de la papa al jengibre. Piel, carne blanca y tierna, rica. Contiene mucílagos, refrescante y suave, rica en nutrientes y además tiene una fragancia única.
8. El ganso con cabeza de león de Chenghai es una especialidad del distrito de Chenghai, ciudad de Shantou. La historia de cría local del ganso con cabeza de león de Chenghai es muy larga. El ganso con cabeza de león de Chenghai cultivado tiene un cuerpo grande y fresco. y carne tierna, de alto valor nutricional, y "Conocido como el “Rey Ganso del Mundo”.
9. El bordado de Chaozhou es una especie de Yuexiu, uno de los cuatro bordados famosos de China. Se originó y se hizo popular en la zona de Chaoshan de Guangdong. El bordado de Chaozhou presta atención a la composición uniforme, varios métodos de costura, colores brillantes y es muy decorativo. El bordado se utiliza principalmente para disfraces, accesorios, decoraciones de templos, etc.
10. El vino de fruta Yare es un vino de especialidad famoso en Shantou y es un producto protegido por indicación geográfica nacional. El vino de fruta de Yare se elabora con níspero, piña, lichi, mango y otras frutas subtropicales como materia prima. No solo hereda la esencia de la dieta Chaoshan, con una fina selección de ingredientes y un sabor fresco, sino que también presta atención a la frescura, la frescura y la ternura. y presta atención a los efectos de la temporada sobre la salud.
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