Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué partes de la locha no se pueden comer?

¿Qué partes de la locha no se pueden comer?

La carne de locha es tierna y deliciosa y, a menudo, se convierte en un manjar en la mesa. La locha es rica en proteínas, baja en grasas y baja en colesterol. También es un alimento ideal para las personas que quieren adelgazar y embellecer su cuerpo y tener el estómago lleno. Por supuesto, también es una opción saludable para "tres personas altas".

La locha vive en la tierra del suelo, por lo que después de comprarla en el mercado, es necesario mantenerla en agua limpia durante unos días. Se debe cambiar el agua una vez al día para que vomite. toda la suciedad en su estómago.

Aunque lleva unos días criada, es imposible mantener completamente limpios los órganos internos de las lochas, especialmente las de gran tamaño. Por eso, cada vez que comemos locha, extirpamos los órganos internos.

La población general puede consumirlo. Es especialmente adecuado para personas con cuerpo débil, bazo y estómago débiles, desnutrición y sudores nocturnos en niños. Es útil para el crecimiento y el desarrollo.

Tabúes sobre la locha;

1. La locha no debe comerse con carne o sangre de perro.

2. Los cangrejos y las lochas son similares, con funciones opuestas, por lo que no son aptos para comer juntos.

3. Los cangrejos peludos y las lochas se envenenarán si se comen juntos.

4. Comer locha y pepino juntos no favorecerá la digestión y absorción de nutrientes, así que no los comas juntos.

Aunque la locha es rica en nutrientes, y comer locha tiene muchos beneficios para el organismo, algunas personas no pueden comer locha, por ejemplo, si son alérgicas a la locha o al marisco, por lo que no deben comer locha de forma habitual. momentos y cuando le pica el cuerpo, o cuando tenga alergias faciales y fiebre, puede tomar algunos medicamentos antialérgicos, como loratadina o clorfeniramina.