¿Es buena la carne vacuna del condado de Dachang, provincia de Hebei?
nada mal.
El condado de Dachang es el centro de distribución comercial de ganado vacuno y ovino y la base de cría y procesamiento más grande del norte de China. La cría de animales tiene una larga historia y el pueblo Hui es bueno criando, vendiendo y sacrificando ganado vacuno y ovino. La carne de res Dachang es un producto icónico de la geografía nacional de China. Es roja y blanca, tiene carne fresca y tierna, es rica en nutrientes, se puede lavar y asar y se ha convertido en una marca de cultura alimentaria local única.