Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se debe remojar la roselle en agua caliente o fría?

¿Se debe remojar la roselle en agua caliente o fría?

1. El té Roselle se elabora en agua caliente, pero no debe estar demasiado caliente. Se recomienda utilizar agua caliente a unos 40-60 grados, porque el té Roselle es rico en vitamina C y otras vitaminas. Los nutrientes se destruirán a temperaturas más altas, lo que resultará en la pérdida de una cierta cantidad de nutrientes de las flores de Roselle, y el valor comestible también se reducirá. Use agua hervida tibia para preparar las flores de Roselle, de modo que el sabor de las flores de Roselle. será agrio y dulce, y el olor será fragante.

2. No se recomienda beber agua empapada en flores de Roselle todos los días. Por un lado, es porque la naturaleza de las flores de Roselle es fría. Si se consume durante mucho tiempo, aumentará la temperatura. El aire frío en el cuerpo, que provocará diarrea, manos y pies fríos y otras molestias, no es bueno para la salud. Por otro lado, debido a que Roselle tiene cierto valor medicinal, el consumo a largo plazo traerá ciertos efectos adversos. -Efectos, especialmente para personas con constitución débil. En general, es mejor beber Roselle una vez por semana, 2 o 3 veces.