Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las siete categorías de vino extranjero? ¿Qué está incluido?

¿Cuáles son las siete categorías de vino extranjero? ¿Qué está incluido?

Si clasificamos los vinos en función del tiempo de consumo, existen diferencias entre vinos de antes de la cena (aperitivos), vinos de mesa, vinos de sobremesa y bebidas especiales.

Si utilizamos alcohol; Según el diferente contenido, existen vinos de baja graduación, vinos de media graduación y vinos de alta graduación.

Si se divide el vino según sus propiedades, se pueden clasificar en tres grandes categorías:

(1) Bebidas alcohólicas fermentadas, incluidos vino, cerveza, vino de arroz, vino de frutas, etc.

(2) Bebidas alcohólicas destiladas, incluidos licores chinos, brandy francés, whisky, ginebra holandesa, vodka, ron y tequila.

(3) Bebidas alcohólicas refinadas y reconstituidas integralmente, incluyendo ginebra británica, licores, vermú (absenta), bitters, vino medicinal, etc.