¿Cómo hacer ensalada de hongos y sofreírla?

Este es uno de mis platos favoritos. Ahora compártelo con todos, espero que pueda ayudarte.

Materiales

Agárico: 1;

Pimiento rojo: mitad;? Pimiento amarillo: la mitad;

Azúcar blanca: 5g;? Esencia de pollo: 1g;? Cilantro: 5 piezas;? Ajo: media cabeza;? Vinagre blanco: 15ml;? Vinagre: 15ml;? Sal: 3 gramos;? Azúcar blanca: 5g;? Aceite de chile: 5ml;? Aceite de sésamo: 1 ml;

Cómo hacer hongo negro frío

1

Remojar el hongo en agua tibia adecuada y espolvorear con un poco de almidón para ayudar a la Hongo limpio. Después de remojar el hongo, lávelo bien.

2

Verter agua en la olla, calentar hasta ebullición, añadir los hongos durante 3 minutos, sacar el agua sobreenfriada y escurrir.

Tres

Rompe el hongo en trozos pequeños. Lavar el cilantro y cortarlo en gajos de 2 cm de largo. Lavar los pimientos rojos y amarillos y cortarlos en filamentos de 4 cm de largo. Pelar los ajos y triturarlos con una prensa de ajos.

Cuatro

Vierta el hongo negro, los gajos de cilantro, los pimientos rojos y amarillos rallados y el ajo picado en un bol grande, agregue vinagre blanco, vinagre maduro, sal, azúcar, esencia de pollo. , aceite de chile y aceite de sésamo, revuelva uniformemente.