Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Puedo comer té fresco que no haya sido tostado?

¿Puedo comer té fresco que no haya sido tostado?

Comestible

Pero no delicioso

Las hojas de té frescas contienen más alcohol de clorofila y tienen un sabor a hierba. Amargo y astringente.

Normalmente se puede remojar en agua hirviendo, luego sacarlo y revolver los huevos, envolverlos en harina y freírlos, o escaldarlos y exprimir un poco de agua amarga y comerlos fríos.