¿Debo poner vino tinto sin terminar en el refrigerador? (¿Debo poner vino tinto sin terminar abierto en el refrigerador?)

1. No pongas vino tinto sin terminar en el frigorífico. Mucha gente piensa que el vino tinto se puede almacenar durante mucho tiempo y que el refrigerador puede mantenerlo fresco, por lo que poner vino tinto sin abrir en el refrigerador definitivamente lo mantendrá fresco durante mucho tiempo.

2. No es adecuado meterlo en el frigorífico. La temperatura del frigorífico es demasiado baja, el corcho se secará, entrará aire en la botella y provocará que el vino se oxide. La temperatura de almacenamiento más adecuada para el vino es de 11 a 15 ℃. Las bacterias son propensas a reacciones químicas por encima de los 20°C. Las bacterias del ácido acético y la levadura son más activas entre 20 y 35°C, por lo que el vino debe almacenarse a una temperatura constante por debajo de 20°C, y la temperatura ideal es de 11 a 15°C. DO.

3. Al almacenar vino tinto, preste atención a la temperatura constante, la humedad constante, la protección de la luz, a prueba de golpes, a prueba de ruido, etc. La temperatura de almacenamiento del vino tinto es de aproximadamente 11-15 °, y los cambios en Se debe evitar el frío y el calor. El principio de funcionamiento del refrigerador es que el tipo intermitente enfría primero, deja de enfriar cuando alcanza la temperatura establecida y continúa enfriando cuando se calienta hasta una determinada temperatura.