Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - A medida que baja la temperatura, el mercado de bebidas calientes se recupera. ¿Qué tipo de bebida caliente elegirás en otoño e invierno?

A medida que baja la temperatura, el mercado de bebidas calientes se recupera. ¿Qué tipo de bebida caliente elegirás en otoño e invierno?

01. Té de pomelo con miel

De hecho, beber una taza de té de pomelo con miel en otoño e invierno es realmente agradable. El otoño mismo es la temporada para comer pomelo. Además de comer pomelo directamente, también es novedoso convertir el pomelo en tu miel de pomelo favorita y prepararla con agua hirviendo.

También puedes preparar té de pomelo con miel en casa. Prepara un pomelo, separa la cáscara y la pulpa del pomelo y luego toma la capa amarilla de la cáscara del pomelo en lugar de la pulpa blanca. Luego corta toda la piel del pomelo en tiras y corta toda la pulpa del pomelo en trozos pequeños. Primero escaldamos la piel del pomelo en una olla unas cuantas veces, luego la sacamos y la mezclamos con la pulpa del pomelo. En el recipiente, esparce una capa de azúcar de roca en polvo, luego una capa de pulpa de pomelo, luego una capa de azúcar de roca en polvo y luego una capa de pulpa de pomelo. La capa superior se debe cubrir con una capa de azúcar blanca, luego envolver. Envuélvalo en film transparente y guárdelo en el frigorífico, el agua saldrá naturalmente al día siguiente. Luego pondré toda la carne de pomelo y la sopa en la olla de leche, agregaré un poco de jugo de limón y cocinaré lentamente a fuego lento. La pulpa de pomelo en el vinagre viejo continuó cocinando a fuego lento durante media hora. Luego puse la pulpa de pomelo y seguí cocinando a fuego lento durante media hora. Después de enfriar, agregué un poco de miel.

02. Té de burbujas casero

También es muy agradable tomar una taza de té de burbujas en otoño e invierno. Para aquellos a los que les gusta el té con leche, su mayor deseo es si sabe bien o no, por eso pueden elegir el té de burbujas casero, porque el té de burbujas hecho por usted mismo tiene menos dulzor y calorías y es muy saludable y delicioso.

Primero poner las perlas preparadas en una olla con agua caliente, hervir durante 15 minutos, luego apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego enjuagar con agua varias veces y dejar en remojo un rato, para que Las perlas del interior serán más suaves. Agregue las bolsitas de té negro y el azúcar moreno a la leche y cocine a fuego lento hasta que el azúcar moreno se derrita por completo. Luego saque la bolsita de té negro, ponga las perlas en la taza y agregue una cantidad adecuada de té con leche.