¿Se pueden comer algas marinas crudas?

Las algas marinas se pueden comer crudas y las algas saladas se pueden comer crudas. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: un puñado de algas saladas, 0,5 cucharadas de salsa de soja 65438+, 2 cucharadas de vinagre, 0,5 cucharadas de azúcar, la cantidad adecuada de aceite de sésamo, la cantidad adecuada de cebolla , cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de pimienta, anís estrellado La cantidad justa.

Primero, coge un puñado de algas y ponlo en el recipiente.

En segundo lugar, añade agua fría al recipiente durante media hora. (Más agua que algas)

Después de tres horas y media, enjuague los trozos de algas repetidamente con agua y finalmente con agua hirviendo. (Un sabor ligeramente salado es suficiente, porque los siguientes condimentos son todos salados).

En cuarto lugar, consigue más dientes de ajo y pícalos finamente.

5. Picar la cantidad adecuada de cebolla y jengibre y reservar.

6. Poner en un bol dos cucharadas de vinagre, una cucharada y media de salsa de soja y media cucharada de azúcar gomosa.

7. A continuación, vierte los dientes de ajo, las cebolletas y el jengibre en el recipiente.

8. Agregue los granos de pimienta y el anís estrellado a la olla caliente, agregue el aceite frío y cocine a fuego lento hasta que esté fragante. Cuando salga el aroma, saca los granos de pimienta y el anís estrellado y tíralos.

9. Vierta el aceite caliente en las algas, agregue unas gotas de aceite de sésamo y revuelva uniformemente. Las algas fragantes están listas para servir.