Buscando formas de hacer avena con chocolate y matcha

Chips de avena:

40g de aceite de coco, 40g de miel, 10g de azúcar moreno, 160g de avena instantánea.

Sabor chocolate negro:

80g chocolate negro, 10g aceite de coco, 50g corteza crujiente.

Sabor chocolate matcha:

72g chocolate blanco, 6g matcha en polvo, 10g aceite de coco, 20g arándanos secos, 30g corteza crujiente.

Pasos

1. Poner en una sartén antiadherente el aceite de coco, la miel y el azúcar moreno, apagar el fuego hasta que se formen burbujas en la superficie. Agrega la avena y revuelve uniformemente, colócala en una bandeja para hornear y hornea en el horno a 150 grados durante 20 minutos, volteándola una vez por la mitad. Divide la avena horneada en dos porciones.

2. Preparar el sabor a chocolate negro. Derretir el chocolate negro y el aceite de coco en agua, agregar la avena medio tostada, remover uniformemente, ponerlo en un molde para amoussa y cubrir la superficie con una capa de aceite. Papel Presione cada círculo con las manos y congélelo durante 20 minutos o más.

3. Prepara el sabor a matcha, derrite el chocolate blanco y el aceite de coco en agua, agrega el matcha en polvo y revuelve uniformemente, agrega el resto de la avena, revuelve uniformemente, ponlo en el molde Amusi y tapa el. Coloque una capa de papel engrasado en la superficie, presione cada círculo con las manos y congele durante más de 20 minutos.