¿Se pueden comer juntos las algas marinas, los champiñones y los rábanos?
Ingredientes: 50 gramos de rábano blanco, 30 gramos de algas, 50 gramos de tomates y 30 gramos de champiñones.
Accesorios: ¿cantidad adecuada de aceite, sal, ajo?
1. Lavar las setas, pelar y cortar el rábano blanco en rodajas, cortar los tomates en dados, lavar las algas, cortar los ajos en láminas y reservar.
2. Calentar la sartén con aceite frío, añadir los ajos y los tomates y sofreír.
3. Sofreír hasta que los tomates estén espesos, añadir el rábano blanco y sofreír.
4. Sofreímos el rábano blanco durante unos dos minutos y añadimos las setas.
5. Sofreír uniformemente.
6. Añade seda de algas y la cantidad adecuada de agua.
7. Cocinar a fuego alto un rato y luego a fuego lento.
8. Cocine hasta que los rábanos y las algas estén cocidos y sazone.
9. Poner la sopa en un bol.