¿Cuándo estará maduro y disponible el taro?
Variedades de taro
El taro generalmente se refiere al taro, que se produce principalmente en áreas cálidas y húmedas como las cuencas de los ríos Perla, Yangtze y Huaihe en mi país. Hay muchos tipos de taro, incluido el taro rojo, el taro blanco, el taro nueve, el taro de nuez de betel, etc.
Época de maduración del taro
El taro se cosecha generalmente a finales de verano y principios de otoño, principalmente de agosto a octubre. Su precio depende del mercado, la zona de siembra y la variedad. Generalmente oscila entre 80 y 80 centavos la libra.
¿Cómo se ve el taro cuando está maduro?
Los tubérculos maduros de taro tienen forma ovalada y algunos tienen forma de grumos. La piel exterior del tubérculo es de color amarillo terroso o marrón oscuro, con forma de briquetas, pero la pulpa es blanca, no sabrosa pero sí deliciosa.
Las personas que comen taro son tabú.
Las personas alérgicas al taro no deben consumirlo ya que también puede irritar el tracto gastrointestinal. Los pacientes con falta de apetito, flema excesiva, niños que comen en exceso y pacientes con diabetes deben comer menos taro. Las personas con dolor de estómago y humedad y calor epigástricos no deben comer taro.
¿Cuándo es el mejor momento para comer taro?
La época de maduración del taro es principalmente entre agosto y octubre, por lo que se puede consumir en estos meses y está relativamente fresco. Se recomienda comerlo al mediodía, o comer algo primero y luego comer taro, porque no es bueno comer taro en ayunas.
¿Cuánta malanga debes comer al día?
Aunque el taro es rico en nutrientes, comer demasiado tendrá cierto impacto en el tracto gastrointestinal. Son suficientes dos o tres comprimidos al día, unos 250 g al día, y se pueden tomar en tandas o todos a la vez.