¿Cómo preparar un almuerzo reductor de grasa a base de ensalada y pasta y cómo hacerlo delicioso?
150 g de pechuga de pollo, 30 g de champiñones
20 g de zanahorias, 20 g de cebollas verdes.
Clara de huevo 1 50g pasta
Aceite de oliva 8g tomates 1
Sal 2g hierbas secas 1g
Pimienta negra 1g col morada 50g
100 gramos de tomates cherry y 20 gramos de cebolla
2 rodajas de lechuga y 0,3 lonchas de queso.
Jugo de limón 8g
Pasos para reducir la grasa en el almuerzo con pasta para ensalada
1 A la hora de hacer bolitas de pollo, corta la pechuga de pollo en trozos y corta los champiñones. , zanahorias y cebollas Triture y reserve;
2. Ponga las pechugas de pollo picadas, los champiñones, las zanahorias y las cebollas en un procesador de alimentos, agregue una clara de huevo y revuelva uniformemente;
3. Amasar el relleno de carne hasta formar las albóndigas cocidas. (Se recomienda hacer más y congelarlo en el frigorífico, y hacerlo mientras se come).
4. Cortar los tomates en dados, picar las cebollas y cocinar la pasta.
5. Calentar la olla, agregar un poco de aceite, sofreír la cebolla hasta que se dore, agregar los tomates cortados en cubitos y sofreír, agregar sal, pimienta negra y hierbas secas al gusto, agregar media taza de agua. , y cocina por unos minutos;
6. Agrega la pasta cocida y las albóndigas de pollo, cocina a fuego lento por unos minutos y sirve.
7. Lavar la lechuga, desmenuzar la col morada y la cebolla, cortar los tomates por la mitad, partir el brócoli en floretes, escaldar uno o dos minutos, enfriar en agua fría, escurrir y reservar.
8. Mezclar el jugo de limón, el aceite de oliva y la miel con el jugo de vinagre. Finalmente, ponga todos los ingredientes en un bol grande, vierta la salsa de vinagre, revuelva uniformemente y sirva.