¿Cuáles son las formas correctas de abrir frutas para cocinar?

La fruta es un tipo de alimento muy beneficioso para nuestro organismo ¡Presumiblemente, las mujeres amantes de la belleza no pueden prescindir de deliciosas frutas en sus vidas! Especialmente para los trabajadores de oficina con alta presión laboral y asuntos ocupados, cuando están deprimidos, algunas frutas los harán sentir renovados y enérgicos instantáneamente.

Comer las frutas adecuadas no sólo puede ayudarte a reponer energías, sino también a nutrir tu piel. Para los amantes de la gastronomía, si quieres comer fruta, tienes que comerla de diferentes formas para disfrutarla. Prepare batidos de frutas aromáticas, ricas mermeladas de frutas, deliciosos postres de frutas...

Pero no es suficiente que los amantes de la gastronomía coman bocadillos hechos con frutas, en realidad Dakai los prepara en platos y los pone en la mesa. .

¿Cerdo agridulce con piña?

1. Elija pechugas de cerdo o pollo frescas, córtelas primero en trozos y luego déjelas marinar con sal, salsa de soja ligera, clara de huevo y vino de cocción. y otros condimentos Unos 10 minutos.

2. Selecciona piña fresca, pélala y córtala en trozos pequeños, luego déjala en remojo en agua con sal un rato. Picar la cebolla y el pimiento verde y rojo en trozos pequeños.

3. Cubrir los trozos de carne marinados uniformemente con harina y maicena.

4. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, poner los trozos de carne en la olla y sofreír hasta que estén dorados, luego sacarlos.

5. Usa una olla para sofreír los pimientos y las cebollas hasta que adquieran su aroma, luego agrega los trozos de piña y sofríelos juntos.

6. Vierta la salsa de tomate y un poco de agua, sofría, luego agregue los trozos de carne fritos, hierva para reducir el jugo, luego agregue glutamato monosódico y pimienta al gusto.

Consejos

La carne de cerdo agridulce con piña es agridulce y no solo tiene una apariencia hermosa, sino que también es rica en valor nutricional. La piña contiene una gran cantidad de fructosa, glucosa, vitaminas y otras sustancias, lo que es beneficioso para los pacientes con hipertensión. También puede mejorar la circulación sanguínea local y eliminar el edema. Además, la piña tiene un sabor dulce y suave, y tiene las funciones de fortalecer el estómago, digerir los alimentos, despejar el estómago y calmar la sed, etc. Es realmente un manjar indispensable en la mesa.

Costillas con sabor a naranja

1. Seleccione costillas frescas, colóquelas en una olla con agua fría después de procesarlas, luego agregue la cebolla, el jengibre y el vino de cocción para quitar el pescado. oler y cocinar hasta que hierva.

2. Después de hervir la olla, cocinar durante unos 5 minutos, filtrar la espuma, luego sacar las chuletas y enjuagarlas con agua caliente.

3. Coge dos naranjas y exprímelas hasta obtener jugo. Vierte las naranjas en la olla, añade un poco de piel de naranja y agua hirviendo y cocina hasta que hierva.

4. Luego vierte las costillas, reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 45 minutos, y finalmente agrega los condimentos.

5. Corta la piel de naranja en tiras finas y espolvoréala sobre las chuletas en la olla una vez que se haya recogido el jugo.

Las naranjas son ácidas y dulces, y contienen una gran cantidad de vitamina C, que puede eliminar los radicales libres dañinos del cuerpo humano, controlar la formación de células cancerosas, reducir el colesterol y brindar belleza y cuidado de la piel. Las chuletas de cerdo pueden nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. También pueden hidratar la piel y reponer el cuerpo y la sangre. ¡Es una combinación perfecta cuando se combina con naranjas!