Cómo hacer sopa, recetas comunes de pulmón de cerdo y sopa de aceitunas
Ingredientes: 800 gramos de pulmón de cerdo.
Complementos: 30g de aceitunas, 65438 almejas de Sichuan, 05g de peras, 500g.
Condimento: 20g de azúcar.
Método de cocción (práctico)
1. Cortar los pulmones de cerdo en rodajas gruesas y lavarlas a mano en agua.
2. Hervir en agua hirviendo durante 5 minutos, retirar del agua fría y escurrir;
3. Lavar las aceitunas;
4. Poner en el recipiente los pulmones de cerdo, las aceitunas, las peras y la Fritillaria. agua hirviendo Llevar a ebullición a fuego alto en una olla abierta;
5. Cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas, sazone y reserve.