Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La receta del conejo de mar es una completa colección de recetas caseras

La receta del conejo de mar es una completa colección de recetas caseras

El método habitual es el siguiente:

Materiales de preparación: 1 liebre de mar, 1/2 cebolla de verdeo, 1/2 cebolla de verdeo, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, 1 cebolla de verdeo, 1 cucharada de salsa de soja, ajo 1/2 cucharada de salsa picante, salsa BBQ 65438.

1. Primero opta por lavar la liebre de mar, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Córtala en tiras, no la cortes por la mitad, como se muestra en la imagen. imagen a continuación:

3. Póngalo en un tazón, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, el vino para cocinar, la salsa de chile con ajo, la salsa barbacoa y la salsa de soja, como se muestra a continuación:

4. Revuelva uniformemente y deje marinar durante 10 minutos, como se muestra a continuación:

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5. Luego corte las cebollas, como se muestra en la siguiente imagen:

6. los aros de cebolla debajo del plato, como se muestra en la imagen de abajo:

7. Pon el buen conejo de mar sobre los aros de cebolla, como se muestra en la imagen de abajo:

8.

9. Espolvorear una capa de semillas de sésamo blancas, como se muestra en la siguiente imagen:

10. Arroje el conejo al mar y áselo durante 15-18 minutos, como se muestra en la siguiente imagen:

11 Espolvoree con un poco de cebolla verde picada y sirva, como se muestra a continuación. Imagen: