¿Las alitas de pollo Tyson contienen antibióticos?

Según el Departamento de Comercio de la provincia de Sichuan y el sitio web del Wall Street Journal el 21 de febrero, Tyson Foods, la empresa avícola más grande de Estados Unidos, anunció que sus principales productos, pechugas de pollo, alitas y nuggets de pollo , utilizará ingredientes de pollo sin antibióticos.

La medida de Tyson se considera una victoria para los grupos de salud de consumidores. Durante años, los criadores de animales estadounidenses han agregado antibióticos al alimento y al agua potable para prevenir brotes de enfermedades y ayudar a los animales a ganar peso rápidamente, pero esta práctica puede conducir al desarrollo de bacterias resistentes a los medicamentos. La empresa ha dejado de utilizar antibióticos en sus alitas de pollo.