¿Qué tipo de pescado se utiliza para el pescado hervido?

Carpa plateada, carpa herbívora, pez negro, pez Qingjiang, etc.

Según la experiencia de búsqueda en Baidu, existen los siguientes tipos de pescado que se utilizan para cocinar pescado:

1. El primer tipo: la carpa plateada, también conocida como pez gordito. Un pescado relativamente grande con carne espesa. Comparado con otros pescados, es un pescado con menos espinas y más carne, con una carne deliciosa y rico sabor, apto para pescado hervido.

2. Carpa herbívora, el cuerpo del pez es aerodinámico, la carne es más espinosa y el cuerpo es más grande. Se caracteriza por nadar, por lo que la carne es relativamente firme y espesa. Lo más importante es que la carpa herbívora no tiene olor a tierra y la carne es deliciosa y tierna. Este tipo de pescado tiene una carne espesa, pocas espinas, una carne deliciosa y un sabor excelente.

3. El pescado cabeza de serpiente tiene una carne más espesa que la carpa herbívora y la carpa plateada, con menos espinas y una carne más deliciosa y delicada. El pescado hervido es realmente delicioso.

4. Pescado Qingjiang, el pescado Qingjiang también es una muy buena opción para el pescado hervido. Este pescado no solo tiene pocas espinas, sino que también tiene carne fresca y tierna y buen sabor, pero el precio es un poco caro. Es rico en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, fósforo, vitaminas, niacina y otros nutrientes.