¿Cómo distinguir los pepinos de mar buenos de los malos?

1. La apariencia está intacta

Al seleccionar pepinos de mar, debe asegurarse de que la apariencia no se dañe, para garantizar la calidad de los mismos. pepinos de mar. Después del procesamiento para eliminar las partes podridas, es posible que queden pepinos de mar incompletos.

2. Apariencia correcta

Los pepinos de mar con cuerpos arrugados y retorcidos y espinas reptantes indican que han sido pescados durante mucho tiempo. Dichos pepinos de mar pueden enfermarse y contaminarse fácilmente con microorganismos. y deteriorarse.

3. Sin impurezas

Para obtener grandes ganancias, algunas fábricas procesadoras llenan la panza de los pepinos de mar con arena, sal o alumbre para aumentar el peso de los pepinos de mar. Por lo tanto, al elegir pepinos de mar, es necesario comprobar cuidadosamente si hay impurezas.

4. Fíjate en la sequedad.

Para buscar beneficio personal, algunas empresas añaden demasiada agua a los pepinos de mar, lo que no solo aumenta el peso de los pepinos de mar, sino que también es perjudicial para la conservación y el control de calidad de los pepinos de mar. Los pepinos de mar con sequedad que cumplen con el estándar pueden tener una vida útil de más de 3 años después de ser almacenados adecuadamente.

5. Fíjate en el color

Los pepinos de mar de alta calidad son negros y brillantes, mientras que los pepinos de mar blancos han sido procesados ​​especialmente y su calidad se reduce considerablemente.

6. Pruébalo

Los pepinos de mar secados ligeramente tienen un sabor a marisco, los pepinos de mar secados con sal tienen un sabor salado y los pepinos de mar secados con azúcar tienen un sabor dulce.

Datos ampliados:

Efectos y funciones de los pepinos de mar

1. Retrasar el envejecimiento

Muchos nutrientes de los pepinos de mar pueden prolongar la vida, eliminar Los efectos de la fatiga, la arginina y otros elementos de los pepinos de mar también tienen la capacidad de promover la regeneración celular y la reparación de daños corporales. El consumo regular de pepinos de mar te rejuvenecerá y prolongará tu vida.

2. Tonificar los riñones y la esencia, nutrir el yin y la sangre, y reponer el yin y el yang.

La arginina del pepino de mar es el componente principal de los espermatozoides masculinos y tiene la función de regular las hormonas sexuales. El pepino de mar es el "monopolio de la arginina" y tiene efectos especiales en el tratamiento de la impotencia y la deficiencia renal; vanadio, fósforo, zinc, manganeso, selenio, níquel y otros elementos son de gran ayuda para diversas actividades fisiológicas del cuerpo humano y promueven la mejora de la función sexual.

3. Mejorar la inmunidad humana

Dado que los pepinos de mar son ricos en proteínas, polisacáridos, saponinas, arginina, etc., que son necesarios para la función inmune humana, comer pepinos de mar no solo puede Mejora y regula la inmunidad del cuerpo y también tiene efectos antifatiga evidentes. Al mismo tiempo, los nutrientes como la niacina, la taurina, el potasio y el níquel en los pepinos de mar pueden eliminar rápidamente la fatiga, restaurar la fuerza física y regular el sistema nervioso; .

4. Promueve la sangre y nutre la sangre, promueve la absorción de calcio.

A medida que envejecemos, el envejecimiento de las funciones corporales, la osteoporosis y la capacidad hematopoyética insuficiente son problemas que afectan a las personas de mediana edad y de edad avanzada. La queratina del pepino de mar puede promover la función hematopoyética de la médula ósea roja. El consumo constante de pepinos de mar puede mejorar eficazmente la anemia. Como organismo bentónico, los pepinos de mar son ricos en componentes de calcio activos naturales en el océano, y su papel en la suplementación de calcio no tiene comparación con otros alimentos.

People's Daily Online - Un pepino de mar al día es apropiado. ¿Cómo elegir un buen mar?

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