¿Cuánto tiempo se cocina el maíz frutal?
Maíz frutal
En comparación con el maíz común, la característica principal del maíz frutal es que la etapa de mazorca verde es delgada, jugosa, crujiente y dulce, y se puede comer cruda. La fina piel se romperá si la muerdes y el jugo fragante se desbordará por tus mejillas. Es especialmente dulce y crujiente, como la fruta, por eso se le llama maíz de fruta.
Principales tipos de maíz frutal
Los principales tipos de maíz frutal son: 1. Maíz dulce común: el contenido de azúcar es de aproximadamente 8, se utiliza principalmente para el procesamiento y enlatado de pasta o cereales integrales. también se utiliza para congelación rápida;
2. Maíz dulce mejorado: contenido de azúcar 12~16, utilizado principalmente para procesamiento de cereales integrales o pasta, enlatado, congelación rápida y venta de mazorcas de fruta fresca;
3. Maíz súper dulce: el contenido de azúcar es superior al 20% y la cáscara es espesa. Se utiliza principalmente para el procesamiento y enlatado de cereales integrales, la congelación rápida o la venta de mazorcas de frutas frescas.