Cómo hacer jengibre encurtido en casa

El método de preparación del jengibre encurtido es el siguiente:

Ingredientes: 5 trozos de jengibre, 4 cucharadas de azúcar moreno, 1 botella de vinagre blanco.

1. Compra jengibre, lávalo y córtalo en trozos del mismo tamaño. Ten en cuenta que el jengibre debe estar fresco y ten cuidado al seleccionarlo.

2. Limpie la humedad de la superficie. Asegúrese de limpiar la humedad de la superficie, de lo contrario se dañará fácilmente.

3. Pon el jengibre, el vinagre blanco y el azúcar moreno en una botella limpia, luego tápala y métela en el frigorífico.

4. Puedes consumirlo después de 5 días. Lo mejor es comer jengibre por la mañana.

5. Utilice palillos limpios que sean antiadherentes al aceite y antiadherentes al agua. Se pueden rallar, rebanar o freír. Se come mejor como guarnición del desayuno.