Cabeza de orquídea frutal
Recuerdo que cuando era niño, cada vez que las azufaifas silvestres estaban maduras, mi abuelo me llevaba a cazar azufaifas silvestres. Él sostenía un palo largo y yo llevaba una canasta. Cuando vi la azufaifa roja, no pude evitar cogerla del árbol de azufaifa y comérmela. Nunca me regañó y me dijo con una sonrisa que había espinas en los árboles. Mirándolo, lo aparté y comencé a golpear las azufaifas con un palo. Bajé la cabeza y la bajé con mis manitas.
Hay un proverbio local: "Los melones de agosto se fríen (es decir, maduros y partidos) en septiembre, y los bebés se recogen en octubre", lo que refleja plenamente el amor de los niños por los melones de agosto. En septiembre (el octavo mes del calendario lunar), la población local va al bosque a recoger este alimento verde completamente libre de contaminación y regresa a casa para alimentar a sus hijos con melones de agosto para jugar.
El melón de agosto explotado se puede comer directamente después de ser recogido del árbol. El sabor es dulce (dulce pero no grasoso) y pegajoso (similar al plátano). La pulpa sabe un poco a plátano, depende de tu preferencia de sabor. Si vienes de una zona rural, el sabor te resultará muy familiar e inolvidable tengas la edad que tengas.
Hablando de frambuesas, puede que sea el recuerdo de la infancia de la generación mayor. Cuando éramos niños, nuestros padres solían advertirnos que las frambuesas son venenosas y que nunca deberíamos comerlas y evitarlas. Por eso no nos atrevemos a evitarlos y considerarlos serpientes y bestias venenosas. De hecho, las frambuesas se ven realmente bonitas con solo mirarlas. Los frutos rojos y las ramas y hojas verdes son tan deliciosos como las fresas, y tienes muchas ganas de probarlos. Especialmente después de la lluvia, los frutos y ramas de frambuesa se lavan y la belleza en este momento es simplemente irresistible. Las moras de serpiente son ricas en vitaminas, carbohidratos y minerales. Snakeberry no es una fruta sabrosa. Aunque el color es brillante y atractivo, el sabor de la mora de serpiente en realidad no es dulce, sino suave y tiene un sabor normal. Además, su consumo excesivo puede provocar intoxicaciones, por lo que aunque se puede consumir en pequeñas cantidades, no es necesario comerla como fruta, es mejor comer menos.
Esta última se llama fruta del calcio, también llamada Ou Li. Como fruta que se puede ver en todos los campos, se come naturalmente donde quiera que vaya. Tanto a los adultos como a los niños les gusta esto. Creo que es principalmente porque se ve bien. Un racimo de frutos rojos expuestos entre la hierba verde hará que a cualquiera se le iluminen los ojos al verlos, por lo que se sacarán los bolsillos y se los comerán mientras caminan. El sabor es crujiente, dulce, ligeramente astringente y un poco ácido. Cuanto más rojo es el color, más dulce es.
Pero no subestimes esta pequeña ciruela, es más nutritiva que cualquier fruta. Cada 100g de ciruela contiene 360mg de calcio, además de vitaminas, aminoácidos y diversos nutrientes en forma de proteínas.