¿De dónde viene el retrato familiar de los pepinos de mar? ¿Cuál es el método específico? ¿A qué deben prestar atención los principiantes al hacer?
Primero prepara los ingredientes: 150 g de pepino de mar, sepia, fauces de pescado, gambas, pechuga de pollo, panceta de cerdo, mollejas de pato, brotes de bambú de invierno, setas shiitake, una pequeña cantidad de guisantes y 5 ginkgos de cada uno. . Primero lave los camarones y las pechugas de pollo y déjelos marinar con vino de cocción para prepararlos. Luego ponga una cantidad adecuada de aceite en la olla, caliéntelo, vierta la cebolla, el jengibre y el ajo en la olla, cocine a fuego lento para que suelte la fragancia y retire el. Residuos y hacer aceite de cebolleta, lavar el ginkgo, remojar en agua y reservar. Añadir a la olla el pepino de mar, las fauces de pescado, las fauces de sepia, la panceta de cerdo, las mollejas de pato, los brotes de bambú de invierno y los hongos shiitake. Luego agregue pepinos de mar, fauces de pescado, mollejas de pato y otros ingredientes, revuelva al gusto, agregue camarones, pechugas de pollo, rodajas de sepia, nueces de ginkgo, guisantes, espese el almidón con agua hasta obtener almidón acuoso, viértalo en la olla, espolvoree con agua picada. cebolla de verdeo y ajo picado, y sácalo de la olla. Ya está listo un plato de nutritivo y delicioso pepino de mar para un retrato familiar.
A la hora de cocinar debemos elegir pepinos de mar de gran calidad, y debemos elegir pepinos de mar completos, para que los pepinos de mar queden frescos y los platos muy tiernos. También debes prestar atención a la hora de comer, el pepino de mar contiene mucha proteína. No lo comas con frutas ácidas como el espino y la granada, de lo contrario reducirá el valor nutricional de la proteína y provocará síntomas como dolor abdominal y diarrea. . El retrato familiar de pepinos de mar contiene sepia, ginkgo y otros ingredientes. Puedes intentar hacerlo en casa.