Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Recetas recomendadas de camarones crudos al estilo tailandés?

¿Recetas recomendadas de camarones crudos al estilo tailandés?

Ingredientes principales

¿Cinco gambas? Limón 1? Menta 1? ¿Tres chiles tailandeses? Ajo media flor para dos personas.

Otros complementos

¿1 cucharadita de salsa de pescado? ¿2 cucharadas de adobo tailandés? 1 cucharadita de azúcar

Método del sashimi de gambas tailandés

Progreso paso a paso

1

Preparar los ingredientes principales necesarios y el envase Plato de sal requerido para el plato;

Paso a paso

2

Pelar los camarones vivos y retirar la pasta de camarones;

Paso a paso Avanza hacia adelante

Tres

Rasca suavemente a lo largo de la espalda, no cruces, deja la cabeza y la cola;

Paso hacia adelante

Cuatro

Después de secar el agua con papel de cocina, refrigerar y marinar con el adobo crudo y la cebolla y el jengibre durante 10 minutos;

Avanzar paso a paso

Cinco

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Aprovecha este tiempo para preparar la salsa. Mezclar uniformemente el azúcar y la salsa de pescado, y mezclar la pimienta tailandesa, la menta y el ajo;

Paso a paso

. Seis

Saca las gambas marinadas y pon las rodajas de limón en el salar;

Paso a paso

Siete

Luego apila los langostinos;

Paso a paso

Ocho

Con cuidado, vierte la salsa de manera uniforme sobre los langostinos y exprime un poco de jugo de limón~