Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿A qué tipo de té pertenece la Bergamota Yongchun? Ya que no es ni té negro ni té verde (té oolong).

¿A qué tipo de té pertenece la Bergamota Yongchun? Ya que no es ni té negro ni té verde (té oolong).

La bergamota Yongchun, también conocida como cidra, es un té oolong, una variedad relativamente preciosa y el tipo de té oolong cultivado más antiguo. Producido en el condado de Yongchun, Quanzhou. La zona de Yongchun es rica en recursos montañosos y tiene una zona climática monzónica subtropical con abundantes precipitaciones y grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche, lo que la hace muy adecuada para el cultivo de té.

La bergamota Yongchun, también conocida como cidra, no es un té verde tradicional ni un té negro, sino un té oolong. Es la variedad más preciada de té oolong y el té oolong más antiguo cultivado. Sus hojas son parecidas a las de una palma y tienen forma de cidra. Se plantó por primera vez en los templos budistas, por eso también se le llama mano de Buda.

El té de la mano de Buda se produce principalmente en el condado de Yongchun, Quanzhou. La zona de Yongchun es rica en recursos montañosos y tiene un clima monzónico subtropical con abundantes precipitaciones y grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Por lo general, el té se cultiva en zonas montañosas y semimontañosas, y se debe adoptar el dicho "el buen té viene de las montañas".

Efectos y funciones de la Bergamota Yongchun

La Bergamota Yongchun contiene cafeína, que puede estimular el sistema nervioso central, mejorar el pensamiento y mejorar la eficiencia. Por lo tanto, beber té adecuadamente tiene la función de interrumpir el sueño, refrescar la mente, eliminar la fatiga, aclarar la mente y mejorar el pensamiento.

El té de bergamota Yongchun huele muy fragante porque contiene sustancias aromáticas que pueden eliminar el ácido láctico, el ácido úrico, el exceso de sal y sustancias nocivas en el cuerpo, y pueden eliminar el edema, y ​​algunos ingredientes del té de bergamota Yongchun pueden eliminar los radicales libres tienen efectos anti-envejecimiento.

¿Cómo beber Té de Bergamota Yongchun?

1. Método de producción: El proceso de producción de Yongchun Bergamota incluye secado al sol, agitación, extensión, fijación, envoltorio y amasado, secado inicial, reenvoltorio y amasado, moldeado y fuego completo. En términos de operación, la tecnología flexible de "ver verde y hacer verde" se utiliza para formar "hojas verdes con bordes rojos" y "color, fragancia y fragancia afrutada natural" con un encanto especial de bergamota.

2. Método de bebida: Enjuague el vaso con agua hirviendo, luego ponga una cantidad adecuada de té de bergamota Yongchun en el vaso, luego agregue agua a la temperatura adecuada hasta que el vaso esté lleno al 80%, cubra la tapa y remoje. durante 3 En unos minutos, puedes beberlo con cuidado.