La diferencia entre el té Maojian y el té verde

La diferencia entre el té Maojian y el té verde: la respuesta es que los métodos de producción son diferentes. Maojian es un tipo de té verde con diferentes métodos de producción: el procesamiento del té verde se divide simplemente en tres pasos: enverdecimiento, enrollado y secado. El Maojian se elabora enverdeciendo, enrollando, primero friendo, enrollando repetidamente, tercera fritura y tirando; haciendo. Después de preparar el té Maojian preparado, la sopa de té será verde y amarilla, y la sopa de té preparada con té verde será de un verde tierno. El té Maojian es un té verde de alta calidad. Comparado con el té verde común, tiene las siguientes diferencias:

1. Época de recolección: el té Maojian se recolecta en la primavera alrededor del Festival Qingming, mientras que el té verde común se puede recolectar durante todo el año.

2. Procesamiento de hojas frescas: Las hojas frescas de té Maojian son solo hojas jóvenes con cogollos de té no desarrollados. Se clasifican, enrollan, fijan y se secan cuidadosamente a mano para conservar el pelo de las hojas. El té verde común se utiliza todas las hojas de té.

3. Apariencia: Las hojas de té de Maojian están cubiertas con una fina pelusa blanca y son de color más claro, mientras que las hojas de té del té verde común se ven más oscuras y no tienen pelusa blanca.

4. Efecto de bebida: el té Maojian tiene un sabor fragante y dulce, con bajo contenido de cafeína y alto contenido de teanina. Tiene efectos refrescantes y antioxidantes. El sabor y el sabor del té verde común varían según las diferentes variedades. pero el sabor general es relativamente más débil que el del té Maojian.

En definitiva, el té Maojian es el mejor entre los tés verdes. El té Maojian de alta calidad puede reflejar la pureza, el aroma y el sabor único de las hojas de té y es más caro que el té verde común.