Instrucciones para comer patas de pollo Jiangsha

Tiene un sabor picante y un carácter ligeramente cálido. Pertenece a los meridianos del pulmón, el bazo y el estómago. Puede inducir la sudoración y aliviar la superficie, calentar los pulmones, aliviar los vómitos y la tos, desintoxicar el veneno de peces y cangrejos y desintoxicar, especialmente el veneno de peces y cangrejos, pinellia, aroides y otras intoxicaciones por drogas. Es adecuado para el viento frío exógeno, dolor de cabeza, flema excesiva, tos, resfriado estomacal y vómitos después de sufrir hielo, nieve, humedad y frío, beber sopa de jengibre, que puede activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y disipar el mal del frío; .

Grupos contraindicados: Tomar calor durante mucho tiempo dañará el yin y los ojos; las personas con deficiencia de yin, exceso de calor y hemorroides no deben comerlo; los pacientes con presión arterial alta deben comer con cuidado.

Valor nutricional de las patas de pollo;

Rico en grasas, que mantiene la temperatura corporal y protege los órganos internos; aporta ácidos grasos esenciales y aumenta la absorción de estas vitaminas liposolubles. saciedad. Rico en proteínas, puede mantener el equilibrio de potasio y sodio y eliminar el edema. Mejorar la inmunidad. Reduce la presión arterial, amortigua la anemia y es beneficioso para el crecimiento y el desarrollo. Rico en cobre, el cobre es un micronutriente indispensable para la salud humana y tiene un impacto importante en el desarrollo y función de la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, el cabello, la piel y el tejido óseo, el cerebro, el hígado, el corazón y otros órganos internos.