Cómo quitar el olor a pescado de los pepinos de mar Cómo quitar el olor a pescado de los pepinos de mar

1. Cocinar pepinos de mar con cebollas verdes y jengibre. Primero, puedes poner cebollas verdes picadas y jengibre rallado en la olla antes de cocinarlos para eliminar el olor a pescado de los pepinos de mar.

2. Hacer espuma con agua de arroz Al remojar pepinos de mar, también puedes utilizar agua de arroz para remojarlos, lo que también puede reducir el olor a pescado. Sin embargo, asegúrese de ponerlo en la capa de conservación fresca del refrigerador para remojarlo; de lo contrario, la temperatura en verano será alta y el agua de arroz se deteriorará fácilmente, lo que afectará el efecto espumante del pepino de mar.

3. Cocine a fuego lento para espesar el sabor. El pepino de mar en sí no es fácil de saborear, por lo que se recomienda utilizar fuego bajo durante mucho tiempo durante el proceso de cocción al preparar sopa o cocinarlo. Junto con otros ingredientes, generalmente es mejor espesar la salsa con almidón cuando se espesa, y el jugo de la salsa debe tener un sabor uniforme, para que el pepino de mar tenga un sabor suave, tierno y delicioso.

4. Los amigos que suelen cocinar con vino para cocinar generalmente sabrán que el vino para cocinar se puede utilizar para eliminar el olor a pescado del mar al cocinar, como pescado, camarones, etc. Lo mismo se aplica a los pepinos de mar. No hay necesidad de preocuparse de que el vino de cocción afecte el sabor de los pepinos de mar, porque el vino de cocción se volatiliza fácilmente después de calentarlo.