¡No coma al azar después de la diálisis renal! Peritonitis abdominal bajo sandía agria y maloliente.
¡No dejes que las bacterias naden en tu estómago! Aunque la gente moderna no necesita alimentos, todavía hay muchas personas que aprecian los alimentos. Incluso si los ingredientes están ligeramente ácidos y en mal estado, todavía los comen con una mentalidad apreciada de "reacios a desperdiciar", lo que provoca que las bacterias entren en ellos. cuerpo y causar diarrea. Sin embargo, si las personas con enfermedades crónicas, diálisis renal o baja inmunidad comen accidentalmente alimentos como podridos, rancios o sashimi, pueden causar una peritonitis más grave y provocar la muerte. La comida cuesta la salud. La sandía es un alimento sagrado para aliviar el calor del verano, pero el deterioro causado por un almacenamiento inadecuado aún puede causar intoxicación alimentaria. Las personas con inmunidad débil o enfermedades crónicas deben prestar especial atención. (Foto proporcionada/Hospital Taichung Tzu Chi)
Chen Yixin, director del Departamento de Nefrología del Hospital Taichung Tzu Chi, dijo que recientemente la Sra. Lin, de 47 años, había sido sometida a una cirugía peritoneal. diálisis durante 6 años por lo general cumple con los procedimientos operativos y observa estrictamente los procedimientos. Ellos guiaron el proceso de reposición de líquidos y el control fue muy bueno, sin embargo, hace unos días de repente sufrí de dolor abdominal y fiebre, y el dializado. Estaba turbio. Fui al médico para un cultivo bacteriano y descubrí que estaba infectado con Escherichia coli y Staphylococcus aureus. Se especuló que estaba relacionado con el consumo accidental de sandía ligeramente ácida 2 días antes del inicio de la enfermedad.
¡No es casualidad! Otro Sr. Wang, de 33 años, que había estado en diálisis por glomerulonefritis durante cinco años, se infectó con E. coli después de comer sashimi y nigiri sushi, lo que le provocó dolor abdominal y ascitis turbia. Estos son síntomas típicos de peritonitis y requieren atención adecuada. Me tomó un mes recuperarme y afortunadamente pude seguir usando diálisis peritoneal.
¡Peor que la diarrea! Los pacientes de diálisis renal no deben comer alimentos crudos o podridos.
El Dr. Chen Yixin dijo que Escherichia coli y Staphylococcus aureus son bacterias comunes que causan intoxicación alimentaria. Se encuentran comúnmente en los mariscos y la carne crudos, pero también pueden causar intoxicación alimentaria. Se encuentran en verduras y frutas. En general, estas bacterias no suponen un gran problema después de ser cocinadas. La clave está en el estado de salud del consumidor. Para las personas comunes y corrientes que gozan de buena salud, incluso si comen sashimi, lechuga o alimentos como sandía podrida, el recuento de bacterias excederá el estándar, lo que provocará un aumento de las colonias de bacterias en los intestinos, lo que como máximo puede causar diarrea y enteritis. .