¿Siguen siendo nutritivas las frutas hervidas?

La fruta tiene mayor valor nutricional cuando se cocina. La pectina contenida en las manzanas puede limpiar los desechos del cuerpo después de cocinarlas y tiene el efecto de absorber desechos y toxinas. Las peras tienen el efecto de hidratar los pulmones después de cocinarse, lo que puede aliviar eficazmente las molestias de garganta, nutrir el estómago y reducir los niveles de colesterol en la sangre. El espino puede favorecer la digestión cuando se cocina y también tiene efectos anticancerígenos.

Pera: El efecto hidratante es mejor después de ser cocinada.

La pera puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, pero es de naturaleza fría. Si come demasiadas peras crudas, sentirá frío. Si tiene tos causada por un resfriado externo, no debe comer peras crudas. Pero si se cocina la pera y se elimina el frío, la piel de la pera se volverá ligeramente amarga y el efecto de secar e hidratar los pulmones se liberará por completo. La lignina de las semillas de pera es originalmente fibra insoluble, pero se disolverá en los intestinos después de calentarla y puede excretar colesterol nocivo.

Espino: se utiliza en las gachas para ayudar a la digestión y combatir el cáncer.

Comer espino y arroz juntos en papilla puede prevenir la indigestión y desempeñar un papel auxiliar anticancerígeno. Lo que os sugiero calentar y comer no es la pulpa del pomelo, sino la piel del pomelo que hemos ido descuidando. La cáscara de pomelo contiene naringina, rutina y otros flavonoides, que tienen efectos antioxidantes y pueden reducir la viscosidad de la sangre, perder peso y resistir el envejecimiento. Después de calentarse, se volverá más activa en el cuerpo y ejercerá su máximo efecto.

Manzana: Los beneficios de la pectina se duplican cuando se calienta.

Estudios realizados en el extranjero han descubierto que el contenido de polifenoles y antioxidantes naturales en las manzanas aumentará considerablemente después de calentarlas. Los polifenoles no solo pueden reducir el azúcar y los lípidos en sangre, inhibir los radicales libres y los antioxidantes, ser antiinflamatorios y esterilizar, sino que también inhiben el aumento del colesterol plasmático. Se puede observar que comer manzanas cocidas es de gran beneficio.