El momento óptimo para cocinar un huevo líquido es unos minutos.
1. 6-8 minutos es más adecuado para hervir huevos. Generalmente los huevos que se cocinan de 6 a 8 minutos tienen la proteína completamente solidificada y todavía queda un poquito de snack en el medio de la yema. Saben bien, pero tardan unas tres horas en digerirse.
2. Sin embargo, desde una perspectiva de seguridad, es mejor hervir los huevos durante más de 10 minutos. Los huevos que no están completamente solidificados, como los huevos de aguas termales y los huevos líquidos, indican que no se ha alcanzado la temperatura de esterilización.