¿Se puede guisar el coco de mar con costillas de rábano blanco? ¿Esta sopa es apta para beber en invierno?

Sí, puedes guisarlos juntos, pero estos tres ingredientes no se comerán juntos. Está bien beberlo en invierno para reponer energías.

Consejos para guisar sopa:

1. Remojar primero las costillas frescas en agua limpia, luego remojarlas en agua sangrante y luego escurrirlas lavar el coco de mar y remojarlo en agua caliente; agua durante aproximadamente una hora (yo uso coco de mar seco en rodajas, que generalmente se vende en tiendas medicinales, lave el rábano blanco y reserve);

2. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, luego vierta la palma de coco remojada junto con el agua remojada. Remojar con anticipación es para que sea más fácil absorber el sabor al guisar; después de que el coco de mar esté hervido, agregue las costillas y continúe cocinando a fuego alto. Finalmente, agregue el rábano blanco y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos.

3. Después de guisar, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto según el gusto personal.