¿Tomar vitamina C todos los días dañará el hígado?

Se recomienda no tomar comprimidos de vitamina C durante mucho tiempo. Aunque el uso prolongado no tiene ningún efecto sobre el hígado, tomar demasiados suplementos de VC puede provocar cálculos de ácido oxálico y ácido úrico. Los casos graves pueden provocar hematuria y cólico renal.

Beneficios de la Vitamina C

1. Mejora la inmunidad humana. La vitamina C puede mejorar la quimiotaxis y la deformabilidad de los neutrófilos y mejorar su capacidad bactericida.

2. Favorecer la producción de linfoblastos y mejorar la capacidad del organismo para reconocer y matar células extrañas y malignas.

3. Además, la vitamina C participa en la síntesis de inmunoglobulinas, promueve la producción de interferón, interfiere con la transcripción del ARN mensajero viral, inhibe la proliferación de virus y mejora la resistencia del organismo a las enfermedades en muchos casos. aspectos.

Alimentos que contienen más vitamina C:

El kiwi, el espino blanco, los dátiles frescos, las naranjas, las naranjas, los limones, los tomates y diversas verduras frescas de hojas verdes son todas buenas fuentes alimenticias de vitamina C.

Datos ampliados:

La vitamina C puede combatir el escorbuto, por eso también se le llama ácido ascórbico. Es una vitamina importante que se encuentra ampliamente en frutas y verduras frescas y en muchos organismos vivos. Como sustancia muy activa, participa en muchos procesos metabólicos. En los últimos años, en la investigación sobre la teoría del daño de los radicales libres, como el envejecimiento de las plantas y el estrés, la vitamina C, como miembro del correspondiente sistema protector contra el daño de los radicales libres en los organismos, ha despertado interés en la investigación.