Cómo comer la niebla de loto de Hainan
Las formas de comer niebla de loto de Hainan incluyen: comer niebla de loto directamente, cocerla al vapor, hervir agua azucarada, ensalada fría y pasta de sésamo de niebla de loto.
1. Come la niebla de loto directamente
Aunque la niebla de loto fresca no es pesada, tiene un sabor crujiente y tierno. Esta es una fruta que se puede comer directamente. Por lo general, puedes limpiarlo con agua. Después de quitarle el agua, puedes comerla como si fuera una manzana. También se puede cortar en rodajas, condimentar con azúcar blanca y comer.
2. Cocínalo al vapor y cómelo.
A la gente también le gusta cocinar el tambor facial al vapor, comérselo más tarde y luego cocinarlo al vapor. Al cuidar la piel, es necesario cavar un hoyo en el medio, luego triturar el hongo magro, agregar salsa de soja, polvo de cinco especias, etc. Los ingredientes se cuecen en un caldo y el caldo se rellena con la flor de loto. La niebla se cuece al vapor en la olla, que es un lugar famoso en Taiwán.
3. Hervir agua con azúcar
También puedes beber niebla de loto fresca con agua con azúcar y luego usarla para hervir agua con azúcar. Debes sacarla y cortarla en rodajas. Y ponerlo en la olla, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca, agregar agua y hervir, hervir por unos 20 minutos, sacarlo, luego enfriarlo y beberlo.
4. Ensalada fría
Incluso la niebla se puede convertir en ensalada fría y comerse. Al hacerlo, es necesario lavar y cortar las hojas frescas de loto en rodajas. Luego remójalo en agua salada durante dos horas. Después de sacarlo, enjuágalo con agua para eliminar la humedad. Luego corta todos los pepinos, zanahorias y demás ingredientes en rodajas finas y únelos con la cara empapada, agrega un poco de sal y azúcar, y luego agrega condimentos como esencia de pollo, salsa de soja y aceite de sésamo.
5. Pasta de sésamo Lianwu
Utilice una cucharada pequeña de pasta de mezcla de sésamo y maní, agregue una cantidad adecuada de leche condensada, revuelva uniformemente, aplíquela sobre el Lianwu y cómelos juntos. con los Lianwu. La fragancia de la leche revela la fragancia de maní, sésamo y niebla de loto, que es fresca y dulce.