Cómo hacer panqueques suaves y crujientes
1. Preparar una olla pequeña, verter 100g de harina de trigo refinada, luego verterla junto al agua y remover, luego amasar hasta obtener una masa, cubrir con film transparente durante 10 minutos, no. Debe ser rápido y fácil hacer masa.
2. En este momento, cortamos las cebolletas en cebolletas picadas y las ponemos en un bol. Después de 10 minutos la masa estará lista. Unte un poco de aceite vegetal en la tabla de cortar, saque la masa y colóquela en la tabla de cortar, presione y estire con las manos para formar una masa fina, luego espolvoree una fina capa de sal de manera uniforme y luego esparza la picada preparada. cebollas verdes.
3. Después de esparcir las cebolletas picadas, doblar la masa por un lado, preferiblemente bien apretada, formando una tira rectangular larga, prestar atención al cierre y luego doblarla horizontalmente. Use un cepillo pequeño para untar un poco de aceite vegetal en el rodillo y use el rodillo para enrollar la masa en láminas finas.
4. Sacamos el molde eléctrico, lo calentamos con electricidad, untamos con una capa de aceite vegetal, ponemos el bizcocho de cebolleta en el molde eléctrico, tapamos durante unos 30 segundos y. ábrelo una vez. Cuando un lado esté frito hasta que esté dorado, darle la vuelta y freír el otro lado. Cuando ambos lados estén dorados ya podemos salir.
Cómo conservar las tortitas:
Ten cuidado al guardar la bollería al aire libre, de lo contrario la piel se ablandará. Simplemente empaquételo en una caja de cartón, se utilizará la que sea más fuerte. Procura conservarlo en un lugar seco y fresco. Si se almacena durante más de 20 horas, generalmente no habrá ningún problema.
Se recomienda conservarlo en el frigorífico de 2 a 3 días. Si se almacena durante demasiado tiempo, es mejor no consumirlo por motivos de salud. En términos generales, la mayoría de los pasteles se hornean y almacenan durante aproximadamente 1 o 2 días, pero si se controla bien la temperatura, el tiempo de almacenamiento será más largo. En cuanto al tema del gusto.