¿Cómo hacer que los frutos secos luzcan mejor?

4 limones/agua con hielo/2 cucharadas de azúcar/2 tazas de agua/1/2 taza de miel de agave.

1. Lavar el limón, cortarlo en rodajas y quitarle las semillas.

2. Hervir las rodajas de limón en agua hirviendo.

Pasados ​​3,1 minutos, saca las rodajas de limón y ponlas en agua con hielo.

4. Poner en la sartén el azúcar y el agua, cocinar hasta que espese, añadir las rodajas de limón y cocinar durante 1 hora hasta que la piel esté transparente.

5. Recoge las rodajas de limón cocidas, untalas con miel de agave y déjalas secar antes de comer. Guarda el resto en el frigorífico y cómelo sobre la marcha.

Rodajas de plátano

Jugo de 10 plátanos/1 limón.

1. Precalienta el horno a 95 grados y corta los plátanos al mismo tiempo.

2. Untar el jugo de limón exprimido sobre las rodajas de plátano.

3. Coloca las rodajas de plátano en la bandeja para hornear y hornea durante 2 horas. Dales la vuelta a las rodajas de plátano y continúa horneando durante una hora y media más. Retire las rodajas de plátano al horno para que se enfríen y disfrute.

Barras de mango

1. Precalentar el horno a 80? c. Prepare dos bandejas para hornear y pongales papel de hornear. Mientras tanto, corta el mango en trozos pequeños y licúa en una licuadora hasta que quede suave.

2. Distribuya el líquido de mango revuelto uniformemente sobre el papel de horno en una capa fina.

3. Hornear en el horno durante 3-4 horas. Compruebe si el fondo está seco. Si todavía está húmedo, continúa horneando hasta que esté completamente seco.

4. Sácalo después de hornearlo, ábrelo después de enfriarlo, córtalo en tiras largas con unas tijeras o un cuchillo y luego enróllalo.

Rollo de espino

Unas gotas de espino/azúcar de roca/agua/zumo de limón

1 Lavar el espino y reservar, cortar las semillas en rodajas. medio y póngalo en un procesador de alimentos. Agregue un poco de agua para hacer una pasta.

2. Vierta en la olla, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y un poco de jugo de limón, revuelva mientras se quema.

3. Usa una cuchara para sacar un poco de salsa hasta que el agua se evapore.

4. Coloca papel de aluminio sobre la bandeja del horno y unta con un poco de aceite.

5. Repartir las virutas de montaña uniformemente y hornear en el horno a 170 grados durante unos 10 minutos y a 140 grados durante unos 40 minutos.

6. Después de hornear, sacarlo para que se seque. Cuando no esté del todo frío, enróllalo y sírvelo en un plato.

Rodajas de manzana al horno

1 manzana/cantidad de sal

1. Preparar todos los ingredientes

2 Lavar las manzanas con sal. agua.

3. Cortar la manzana en rodajas finas.

4. Coloca las manzanas cortadas en rodajas sobre la rejilla para hornear.

5. Colócalo en la rejilla central del horno precalentado y hornea a 100 grados durante 50 minutos.

6. Cuando las rodajas de manzana asada estén calientes, retíralas. Suele adherirse a la parrilla cuando hace frío. Naturalmente, cuando esté frío, quedará crujiente. También es bueno para comer como snack.

Consejos:

1. Lavar las manzanas con sal para evitar que los pesticidas entren en contacto con la piel de la manzana.

2. Las manzanas hay que cortarlas finas, si son más gruesas no quedarán crujientes.

3. Hornea una manzana por plato, asegúrate de usar manzanas crujientes.

4. Si las rodajas de manzana aún están blandas después de enfriarse, significa que el agua no se ha secado del todo y hay que meterlas en el horno para seguir secándose.

Siguiendo el mismo método, también puedes elaborar kiwi seco y melocotón amarillo, que quedan deliciosos y duraderos.