Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿La tarjeta de costos del plato de frutas está llena de materiales netos?

¿La tarjeta de costos del plato de frutas está llena de materiales netos?

Es materia pura.

En la página de modificación de la tarjeta de costos de alimentos de frutas, la fuente de datos son los datos seleccionados en la lista de tarjetas de costos; los campos que se pueden modificar en la página de la tarjeta de costos de alimentos son pedido, cantidad de materia prima y producto terminado; La tasa y la cantidad neta de material, y otros campos están bloqueados, no se pueden editar.

La cantidad neta de material es la cantidad de material que se puede utilizar después de un procesamiento cuidadoso.