Colección completa de recetas populares de tazones grandes

Las ocho cocinas principales de China: cocina de Sichuan, cocina de Shandong, cocina cantonesa, cocina de Fujian, cocina de Jiangsu, cocina de Zhejiang, cocina de Hunan y cocina de Anhui (sin ningún orden en particular). El banquete utiliza cinco trípodes y ocho lámparas, comúnmente conocidos como ocho cuencos. Ocho cuencos se utilizan para Año Nuevo, festivales, celebraciones, bienvenidas, despedidas, matrimonios y banquetes. Los ocho cuencos de aquella época se concentraban en técnicas de cocina como asar a la parrilla, guisar, salsar, asar, guisar, freír, cocer al vapor y sofreír.

Hay muchas otras formas de comer los ocho tazones según la región: los ocho menús de tazones populares de Beijing se han arreglado básicamente después de cientos de años de rodaje, que son tres: pollo amarillo, corvina amarilla, codillo, albóndigas, fideos de arroz, cerdo estofado, carnes sueltas y costillas. Hay ocho tazones de platos tradicionales de Sichuan, también conocidos como tres nueve hebillas al vapor, pescado al vapor, codo al vapor, cerdo crujiente al vapor, cerdo salado, cerdo Dongpo, pato estofado, pollo estofado, cerdo al vapor con harina de arroz y cerdo arenoso. ¿Ocho tazones de musulmán? , importados de Dachang, incluyen cordero guisado, yak estofado, pescado de cola de pelo al vapor, lomo en sopa agridulce, repollo guisado con albóndigas de ternera, tofu guisado con brotes de bambú ahumados y arroz de los ocho tesoros.

¿Xuzhou? ¿Ocho tazones? Incluyendo palitos de pescado crujientes, huevos de tigre, codos confitados, pollo desmenuzado, arroz de los ocho tesoros, costillas suaves a la parrilla, pollo al vapor, etc. , todo cocinado de forma tradicional utilizando cazuela de hierro negro y leña. ¿Menú manchú de ocho tazones? ¿Ocho tazones? Al entrar en los hogares de la gente corriente, los ingredientes se acercan más a los gustos de la gente. ¿Cómo sueles decirlo ahora? ¿Ocho tazones? Se refiere a ocho platos: pollo tres amarillos, corvina amarilla, codillo, albóndigas, fideos de arroz, cerdo estofado, carne suelta y costillas de cerdo.

Especialmente fideos de arroz; cortar la grasa y el magro de la panceta de cerdo en rodajas finas adecuadas, añadir sal, azúcar moreno, salsa de soja, salsa de fideos dulces, rodajas de jengibre, anís, etc. Deje marinar durante la noche, luego vierta el arroz glutinoso frito, revuelva uniformemente y cocine al vapor en un tazón pequeño. Esta deliciosa carne de fideos de arroz está lista. Cuando los invitados regresan a casa, sacan los fideos de arroz y la carne preparados con anticipación y los cocinan al vapor en una olla. Es un buen plato. Es muy graso pero no grasoso, con un regusto interminable.

La cocina china es mundialmente famosa. Durante miles de años, la gente ha resumido y formado ocho cocinas principales: Shandong, Sichuan, Guangdong, Fujian, Jiangsu, Zhejiang, Hunan y Anhui. Hay innumerables tipos de comida deliciosa y también hay muchas pequeñas tiendas y comida rápida entre las celebridades de Internet. Hasta el día de hoy, la gente continúa explorando diversas cocinas.