Cómo estofar arroz salvaje en aceite
Tallos de arroz salvaje
4 piezas
Pimiento rojo seco
10
Ocho ángulos
二
Salsa de soja ligera
15ml
Azúcar refinada
10g
Agua limpia
p>¿Un poco
?
¿Cómo cocinar a fuego lento aceite y agua?
Lavar y pelar el arroz salvaje y reservar.
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Bloque de encimera para cortar arroz salvaje pelado
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Echa en la olla un poco más de aceite de lo habitual y sofríe el anís estrellado a fuego lento hasta que esté fragante.
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Añadimos el arroz salvaje picado, sofreímos con paciencia a fuego lento hasta que los bordes se endurezcan y se arruguen, retiramos y reservamos.
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Dejar aceite en la olla, agregar los chiles secos y sofreír a fuego medio.
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Añadir el arroz salvaje frito y sofreír todo junto.
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Agrega salsa de soja light y azúcar blanca, revuelve uniformemente y agrega un poco de agua para facilitar la mezcla de los condimentos y un mejor sabor.
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Por último, tapa la olla, cocina la sopa a fuego medio y reduce el jugo a fuego alto.