Cómo conservar cangrejos vivos

Los métodos de conservación de cangrejos vivos incluyen: conservación a temperatura ambiente, hidroponía, refrigeración en frigorífico, etc.

1. Conservar a temperatura ambiente

Si la temperatura ambiente se puede mantener entre 15 y 25 grados, los cangrejos se pueden almacenar a temperatura ambiente. Solo necesitamos poner los cangrejos en una olla más grande y luego rociar un poco de agua regularmente para mantener la humedad. Esto también puede conservar los cangrejos durante 3 a 5 días, lo cual es muy conveniente.

2. Conservación del agua

También puedes poner cangrejos inagotables en un balde. El balde debe ser profundo y liso para evitar que los cangrejos salgan. Luego echamos un poco de agua en el balde, con cuidado de no poner demasiada agua, y nunca tocamos al cangrejo, de lo contrario se agotará el oxígeno del agua y el cangrejo morirá asfixiado. Agrega un poco de agua para mantener los cangrejos húmedos. Puedes poner un poco de sésamo en polvo, huevos rotos y otros alimentos, para que los cangrejos se puedan conservar de 5 a 10 días y se puedan comer en cualquier momento, muy frescos.

3. Refrigeración en el frigorífico

Ata las patas de cangrejo con una cuerda, mételas en el frigorífico y luego cubre el cangrejo con una toalla húmeda para mantenerlo fresco, de modo que el cangrejo se puede conservar fresco durante 2 a 3 días. El propósito de atar patas de cangrejo es reducir el esfuerzo físico del cangrejo y extender su vida útil. La toalla mojada se usa para mantener el cangrejo húmedo y no debe faltar.

Precauciones para conservar cangrejos vivos

Tenga en cuenta que cada vez que coma cangrejos, es mejor elegir cangrejos con vitalidad insuficiente, para que los cangrejos frescos puedan seguir conservándose. Independientemente de si el cangrejo está vivo o no, simplemente toca los ojos del cangrejo con las manos. Si responde rápidamente, demuestra que está vivo. Si no es sensible, demuestra que le falta vitalidad y debe consumirse de inmediato. Como es un cangrejo vivo, es mejor ponerlo directamente en el agua para conservarlo.

Durante el proceso de almacenamiento, asegúrese de cambiar el agua a tiempo. Si el agua no se cambia a tiempo, es posible que no haya oxígeno en el interior. En este caso, el cangrejo morirá. Por supuesto, también podemos controlar la profundidad del agua, pero la profundidad del agua es suficiente para exponer el caparazón del cangrejo y permitirle respirar con las mejillas expuestas. De esta forma no tendrás que cambiar el agua todo el tiempo. Pero no puede durar mucho. Generalmente no habrá problema si lo conservas dos o tres días.