¿Cómo hacer un delicioso pastel de frutas?

Materiales de preparación: 5 huevos, 60 g de harina baja en gluten, 55 ml de leche, 50 ml de aceite para ensalada, 70 g de azúcar, cantidad adecuada de vinagre blanco, cantidad adecuada de maicena, 10 g de miel, 300 g crema, cantidad adecuada de cerezas, cantidad adecuada de arándanos, cantidad adecuada de pulpa de melocotón amarillo.

El método de elaboración es el siguiente:

1. Vierta la leche, el aceite de ensalada y la miel en un recipiente, agregue la harina baja en gluten de manera uniforme y finalmente agregue la yema de huevo y revuelva.

2. Agrega vinagre blanco y maicena, agrega azúcar en tres veces para que quede duro.

3. Hornear a 160°C durante 60 minutos y sacar la base del bizcocho enfriado.

4. Cortar el bizcocho en dos trozos, añadir la nata y poner en el medio la pulpa del melocotón amarillo.

Cubre la capa superior y comienza a esparcir la crema de mantequilla por todo el bizcocho.

6. Untar nata por todo el bizcocho.

7. Empieza a decorar la tarta.

8.Por último, añade decoración de frutas