Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La seguridad del psyllium

La seguridad del psyllium

El psyllium se ha utilizado durante mucho tiempo como laxante y tiene un buen historial de seguridad, con solo unos pocos casos de alergias causadas por la exposición al psyllium debido a la producción o envíos a granel.

Los datos de seguridad de 19 ensayos clínicos realizados en el extranjero muestran que el psyllium es altamente tolerable y no tiene relación causal con reacciones adversas graves. Tampoco se informaron efectos adversos significativos en los datos de los ensayos clínicos, signos fatales ni vitaminas o oligoelementos séricos. En un estudio a largo plazo, sujetos con colesterol alto de leve a moderado consumieron una dieta suplementada con psyllium durante 52 semanas. Cuando se midieron los niveles de vitaminas u oligoelementos, así como algunos parámetros hematológicos y bioquímicos, se encontraron cambios leves pero no estadísticamente significativos. Sin embargo, ninguno de estos cambios fue clínicamente significativo. Los registros experimentales demuestran que el consumo diario ≥20,4 g se tolera completamente. Se ha demostrado una seguridad similar en sujetos diabéticos, reduciéndose el CT y el LDL-C sin efectos negativos sobre los oligoelementos y las vitaminas A y E. En los países desarrollados occidentales, el psyllium se ha utilizado como medicamento de venta libre en el mercado durante décadas y ha mantenido un buen historial de seguridad. Los datos de seguridad del psyllium han sido documentados por la FDA de EE. UU., el Comité Especial sobre Sustancias Seguras Generalmente Reconocidas y paneles de la Oficina de Investigación en Ciencias de la Vida de la Federación Estadounidense de Biología Experimental.

La "Enciclopedia Baidu" mencionó que el psyllium es tóxico y libera pigmentos que son tóxicos para los riñones. Para que quede claro aquí, las sustancias tóxicas se refieren a los pigmentos de las semillas de psyllium que son tóxicos para los riñones. Pero no hay sustancias nocivas en las cáscaras de las semillas de psyllium. Los productos de psyllium que se venden actualmente en el mercado son productos procesados ​​y molidos utilizando las cáscaras de las semillas de psyllium (también hay productos que no se procesan ni se muelen). Por lo tanto, al tomar productos de psyllium, preste atención a si las materias primas del producto provienen de cáscaras de semillas de psyllium y también preste atención a la pureza de las cáscaras de semillas de psyllium, lo cual también es una consideración importante. En la actualidad, la pureza convencional del polvo de cáscara de psyllium es 99, 98, 85 y 75. Entre ellas, las cáscaras de semillas de psyllium con una pureza de 75 se utilizan como alimento y no pueden utilizarse para el consumo humano.

Cómo tomar psyllium y precauciones:

Niños (menores de 18 años): Los niños deben obtener fibra de su dieta. La administración de productos de psyllium a los niños debe realizarse bajo la supervisión de un médico. Por lo general, los médicos recomiendan que los niños de 6 a 12 años tomen la mitad de la dosis de productos de psyllium para adultos. Para niños entre 12 y 18 años, se recomienda tomar de 3,4 gramos a 16 gramos por día. No se ha confirmado aún más la eficacia y seguridad a largo plazo de dosis mayores.

Adultos: Se recomienda no tomar más de 20-35 gramos de psyllium al día.

Nota: Es muy importante tomar psyllium con gran cantidad de agua u otros líquidos para reducir el riesgo de obstrucción intestinal. Tomar psyllium puede causar flatulencia e hinchazón temporales.

El psyllium puede reducir o retrasar la absorción de ciertos medicamentos. Por lo tanto, tome el medicamento correspondiente 1 hora antes o 4 horas después de tomar psyllium.

Si está en tratamiento con los siguientes medicamentos, consulte a su médico antes de tomar psyllium por primera vez.

Medicamentos antidepresivos, tricíclicos (Medicamentos antidepresivos, tricíclicos) Se ha demostrado que la fibra dietética reduce la presión arterial y la eficacia de los antidepresivos tricíclicos en algunos pacientes. Los antidepresivos tricíclicos incluyen: amitriptilina (Elavil), doxepina (Sinequan), imipramina (Tofranil) y carbamazepina (carbamazepina) es un fármaco utilizado para tratar la epilepsia y los espasmos. Tomarlo con psyllium puede reducir la absorción de la potencia del fármaco.

La digoxina (Digoxin) es un fármaco que regula la función cardíaca. Este fármaco no se puede tomar al mismo tiempo que el psyllium.

Reacciones alérgicas:

Se han informado las siguientes reacciones alérgicas graves después de tomar productos de psyllium, que incluyen shock anafiláctico, dificultad para respirar, asma, sarpullido y urticaria. También deben tenerse en cuenta otras reacciones alérgicas menos graves. La alergia cruzada también puede ocurrir en personas alérgicas, por ejemplo, al polen de plátano inglés, al polen o al melón.

Embarazo y lactancia

Los laxantes que contienen psyllium se consideran medicamentos de categoría C-2 durante el embarazo, lo que significa que son seguros durante los tres trimestres del embarazo, aunque no se han realizado investigaciones ni experimentos relevantes. realizados en humanos y animales. Los productos que contienen psyllium se consideran categoría I por su seguridad durante la lactancia.

La información anterior es proporcionada por Beijing Sipin International Trading Co., Ltd.