¿Cómo hacer foie gras francés?
1. Si encuentras foie gras importado, utiliza foie gras importado. Si no, utiliza foie gras nacional. Corta el foie gras en 2 trozos pequeños. foie gras con harina Aplicar una fina capa de mantequilla
3. Poner en la olla 15 gramos de mantequilla y sofreír el foie gras hasta que esté dorado, luego darle la vuelta y seguir friendo por el otro lado. utilizar fuego demasiado alto.
4. Pela las manzanas y córtalas en rodajas en forma de media luna. No las dejes demasiado gruesas. Hornéalas a 160 grados durante unos 5 minutos. p>
5. Disponer las rodajas de manzana y añadir el foie gras, verter el jugo de vino tinto y listo.
Método del jugo de vino tinto:
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2. Después de que las cebollas picadas estén fragantes, agrega 70 gramos de vino tinto. El vino tinto nacional servirá mientras desaparezca el olor agrio del vino tinto. Puedes oler esto
3, ya no hay acidez, agrega 80 gramos de salsa asada. si necesita más, agregue más agua y salsa amarilla en polvo. La salsa es la salsa básica para todos los platos principales de la comida occidental. Es muy difícil de preparar, pero podemos usar jugo amarillo en polvo, que se extrae de la salsa (muy). simple, solo agrega un poco de agua a la olla, agrega un poco de jugo amarillo en polvo y mezcla bien)
Agrega un poco de sal al jugo, si se adapta a tu gusto personal, está bien o(∩_∩). )o...