Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo se puede hacer nata fresca sin máquina?

¿Cómo se puede hacer nata fresca sin máquina?

Si no tienes todas las herramientas, te enseñaré un truco sencillo.

Este método es sumamente sencillo.

Sin batidor, la batalla se puede resolver en unos minutos. Después de beber la bebida de la botella de bebida que se puede ver en todas partes de la vida, lave la botella, luego ponga la crema fresca en la botella de bebida y luego reproduzca una canción. Toqué "Swing Together", escuché canciones y bailé. En menos de tres minutos, la batalla terminó y estaba feliz y haciendo ejercicio nuevamente. También se regaló la nata montada. Funciona muy bien, ¡no olvides agregar un poco de azúcar para hacerlo aún más alto! Pruébalo ahora.

Eso sí, si estás completamente equipado hazlo paso a paso y no te balancees juntos, de lo contrario será peligroso.

Vierta la nata fresca en el bol y coloque el bol sobre hielo. Debido a que la cantidad de nata fresca es un poco menor que la del bol, incline el bol.

Utiliza una batidora para batir a velocidad media. Cuando esté espumosa, añade el vino de cereza y 20g de azúcar. Tras batir un rato, el volumen de la nata ligera empieza a aumentar. Agrega los 20 gramos restantes de azúcar y gira a velocidad alta. Estará casi listo cuando las líneas estén claras. En este punto, la batidora cambiará a velocidad media. Detenga el batidor en cualquier momento y levántelo cuando sienta que está atascado. Cuando quede una punta corta que no se doble, estará lista.

Nota:

1. Después de que aparecen las líneas, debe verificar con frecuencia para ver si se forman sugerencias breves. Es fácil de batir en este momento y convertirse en algodón afectará el sabor y la apariencia.

2. Montar la nata fresca. Al principio, asegúrese de golpear continuamente a velocidad media. no te preocupes. La nata montada no pasa tan fácilmente como la nata con grasa vegetal.

3. Aunque la nata fresca esté montada, sigue siendo más suave que la nata de verduras.

4. La nata fresca no tiene azúcar, por lo que es necesario añadir azúcar adicional. Normalmente agrego unos 40g de azúcar a 250ml de nata para montar, depende de mi gusto personal, prefiero algo más ligero.