Plan de emergencia contra incendios de campana extractora

1. Riesgos de incendio en la cocina. Principalmente el gas, los tubos de las campanas extractoras, el aceite de cocina y la electricidad pueden provocar incendios.

2. Hipótesis del incendio: Se produjo un incendio en el tubo de la campana extractora de la cocina a una hora determinada de un día determinado. 3. Plan de acción contra incendios

(1) El personal del sitio... es responsable de llamar al 119 para informar el incendio y notificar al resto del personal relevante de la unidad. Si hay una sala de control de incendios, notifique a la persona de turno en la sala de control de incendios.

(2) El personal del sitio... es responsable de extinguir los incendios con extintores; (3) El personal del sitio... es responsable de extinguir los incendios con bocas de incendio.

(4) El personal del lugar... es responsable de evacuar a las personas que cenan en el restaurante.

(5) El personal del lugar... es responsable de notificar a seguridad, mantener el orden frente a la puerta, dirigir el tráfico, dar la bienvenida a los camiones de bomberos y cooperar con los bomberos.

(6) El personal del sitio... es responsable de contar el número de personas. 4. Precauciones de protección contra incendios.

(1) Proporcionar capacitación previa al personal en el sitio para aclarar los métodos de extinción, alarma y evacuación de incendios. (2) Al extinguir un incendio, se debe prestar atención a evitar daños causados ​​por altas temperaturas y humo. (3) El personal de rescate debe evacuar a tiempo. (4) Deben ofrecerse garantías de comunicación.

(5) Resumir experiencias y lecciones de manera oportuna.

(6) Organizar razonablemente las tareas del personal en el sitio y aclarar la división del trabajo. (7) Cooperar activamente con los bomberos en la extinción de incendios y en la investigación y tratamiento de incendios.