¿Puedo comer fruta si está un poco podrida en la superficie?

Mucha gente piensa que no importa si la fruta está podrida, siempre que se corten las partes rotas se puede comer. Esta comprensión es realmente incorrecta. Además de los golpes o la congelación provocados por las bajas temperaturas, las frutas de verano también se infectan fácilmente con microorganismos, lo que provoca moho y pudrición. Lo mejor es no comer esta fruta.

Si las manzanas y las naranjas se almacenan incorrectamente o durante demasiado tiempo, aparecerán manchas de moho en la superficie. Las frutas podridas contienen micotoxinas que pueden causar daños a los sistemas nervioso, respiratorio y urinario, además de provocar trastornos gastrointestinales. Enfermedades como edema renal e incluso riesgos de cáncer.

Cabe señalar que estas toxinas no sólo están presentes en las partes podridas de la fruta, sino que también pueden penetrar en la pulpa aparentemente normal. Por lo tanto, asegúrese de no comprar frutas rancias por poco dinero y no se recomienda comprar frutas envasadas en los supermercados.

Por el bien de la salud, a la hora de comprar frutas, elija frutas frescas con piel brillante, pulpa tierna y fragancia. Si encuentra "traumatismos", como manchas leves o una pequeña cantidad de infestación de insectos, puede usar un cuchillo para excavar el área infestada de insectos y aproximadamente 1 cm de pulpa de fruta. Frutas que tienen moho o grandes áreas infestadas de insectos. debe descartarse decisivamente.